L'hiver est bien installé avec ses journées courtes et ses températures glaciales.
Pour faire face au froid et vous réchauffer, rien de tel qu'un délicieux bubble tea chaud. Cette gourmande, habituellement servie froide, peut également être adaptée pour vous apporter et réconforter la chaleur pendant les mois d'hiver.
Dans cet article, nous vous présentons des recettes de bubble tea chaud mettant en avant des saveurs reconfortantes, telles que la cannelle, la vanille et le chocolat.
Bubble Tea Chaud à la Vanille
Ingrédients :
- 1 tasse de thé noir chaud
- 1/2 tasse de lait chaud (de vache, d'amande, ou autre)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille)
- Perles de tapioca cuites
Instructions :
- Infusez votre thé noir et ajoutez-y le sucre.
- Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines à l'intérieur. Ajoutez les graines dans le thé chaud pour une saveur riche.
- Ajoutez le lait chaud à votre thé.
- Servez avec des perles de tapioca cuites pour une expérience gourmande.
Bubble Tea Chaud à la Cannelle
Ingrédients :
- 1 tasse de thé au jasmin chaud
- 1/2 tasse de lait chaud
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- Perles de tapioca cuites
Instructions :
- Infusez votre thé au jasmin et ajoutez le sucre.
- Ajoutez la cannelle en poudre et mélangez bien.
- Incorporez le lait chaud pour une saveur crémeuse.
- Garnissez de perles de tapioca cuites pour une touche de douceur et de texture.
Bubble Tea Chaud au Chocolat
Ingrédients :
- 1 tasse de chocolat chaud (fait maison ou du commerce)
- 1/2 tasse de lait chaud
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Mini guimauves (facultatif)
- Perles de tapioca cuites
Instructions :
- Préparez votre chocolat chaud en utilisant du cacao de qualité.
- Ajoutez le sucre pour ajuster la douceur à votre goût.
- Incorporez le lait chaud pour une texture onctueuse.
- Si vous le souhaitez, ajoutez des mini guimauves pour une touche de gourmandise.
- Servez avec des perles de tapioca pour une expérience réconfortante.
Bubble Tea Chaud au Miel et à la Lavande
Ingrédients :
- 1 tasse de thé à la lavande chaude
- 1/2 tasse de lait chaud
- 2 cuillères à soupe de miel
- Lavande séchée (pour la décoration)
- Perles de tapioca cuites
Instructions :
- Infusez votre thé à la lavande et ajoutez le miel pour une touche sucrée.
- Incorporez le lait chaud pour une saveur crémeuse.
- Garnissez d'un brin de lavande séchée pour une présentation élégante.
- Ajoutez des perles de tapioca cuites pour une texture unique.
Ces recettes de bubble tea chaud sont parfaites pour vous réchauffer pendant les journées froides de l'hiver. N'hésitez pas à personnaliser les saveurs et les garnitures selon vos préférences.
Que vous optiez pour la vanille, la cannelle, le chocolat ou la lavande, vous découvrirez une nouvelle façon de savourer cette boisson emblématique, même par temps glacial.
Alors, préparez-vous à vous détendre, à vous blottir sous un plaid et à déguster un bubble tea chaud réconfortant.