Le mojito à la pêche est une boisson parfaite pour les chaudes journées d'été. Il est frais, fruité et facile à préparer. Vous pouvez même le personnaliser en ajoutant plus ou moins de pêche, de sucre et de citron vert.
Voici la recette pour 1 personne :
Ingrédients
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 1 pêche, coupées en dés
- 1/2 citron vert, coupé en dés
- 1 cuillère à café de sucre
- 6 onces d'eau gazeuse
- 1 once de rhum blanc
- Perle de fruits à la pêche
Matériel
Instructions
- Dans un verre à mélange, écraser les feuilles de menthe avec un pilon.
- Ajouter les pêches, le citron vert et le sucre. Écraser à nouveau pour libérer les arômes.
- Garnir de perles de fruits à la pêche.
- Ajouter des glaçons.
- Verser le rhum et l'eau gazeuse. Remuer doucement..
- Servir immédiatement.
Astuces
- Pour un mojito plus sucré, ajouter plus de sucre.
- Pour un mojito plus aigre, ajouter plus de citron vert.
- Pour un mojito plus fort, ajouter plus de rhum.